红芸豆、芡实、米仁洗净放大半锅水浸四小时,或前一天晚上就浸(仅限冬天),夏天放冰箱
二小时后放入花生、红枣、枸杞,后二样也可根据各人爱好最后放
大火烧开,小火炖四小时,中途加开水一至二次,用铸铁锅或砂锅炖更好,注意观察水量,炖好后吃的时候可加糖和淡奶油,口感媲美甜品店的成品,养生看好者可以直接吃,有去湿健脾的功效,大家不妨一试