粘玉米渣粥

作者： 小夏美善品厨房

粗细结合的饮食更均衡健康。 此方子适合所有各类粥品，比如：大米粥、小米粥、杂粮粥等（干豆类需要提前用水浸泡）。 米和水的比例一般为 1:8 左右，喜欢更稠厚或者稀薄者，可自行上下调节。

用料

• 粘玉米渣 100克
• 水 700克（3人食）

粘玉米渣粥的做法步骤

步骤 1

清洗过的粘玉米渣和水放入主锅

步骤 2

设25～30分钟/100度/反转小勺熬煮。

步骤 3

如果担心噗锅，可以等100度烧开后，将温度调至98度文火慢炖。

步骤 4

如果上方蒸锅需要同时蒸食物，请将温度调至Vorama，速度调为反转2。（如果是大米粥类的，主锅里滴几滴油也可以适当防止噗锅）

步骤 5

寒冬腊月里，每日一碗养胃暖胃粥。

菜谱创建时间：2019-01-15 10:09:24