菠菜奶酪软欧

作者： 花胆大爱吃小姐

咸鲜！我喜欢咸味包！

用料

• 面粉 350G
• 酵母 5g
• 菠菜 若干
• 奶酪 尽情
• 盐 3-5g
• 牛奶 100g

菠菜奶酪软欧的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，晾干； 奶酪切成小块备用；

步骤 2

和面！ 将面粉，牛奶（室温），盐，酵母活匀，不要太稀，要能捏成团哟！ 然后发酵1小时； 再拿出来了揉一揉面团，二次发酵1小时；

步骤 3

将晾干的菠菜切末，与奶酪一起混进面团； 一小颗一小颗做哟； （我还混进去了一些亚麻籽和奇亚籽） 做好直接放进铺好油纸的烤盘 ；

步骤 4

230度，上下火，20分钟； 出炉！ 吃不完的凉了后冻起来，下次再烤个几分钟一样新鲜！

菠菜奶酪软欧的小贴士

1.面粉我用的全麦300g 低粉50g; 用高粉也可以，有劲道一些； 2.我的菠菜用的有点少，可以多一些； 3.关键在发酵； 4.奶酪我用的车达，最好用硬一点的咸味奶酪。

菜谱创建时间：2019-01-15 10:01:30