红豆提前一晚浸泡,淘洗后加适量水用电饭煲“豆类”键蒸煮
红豆蒸煮好后,达到轻轻一捏即碎状态,用勺搅拌碾压,根据个人喜好加适量糖或红糖,少许橄榄油(喜欢细腻豆沙口感还可以用搅拌机加工)
包春卷,放烤箱托盘上
均匀涂抹一层食用油(可两面皆涂)
小烤箱200度上下火15分钟