黄豆前一晚浸泡
大米就是用量杯盛的,大概40-50g这样子
将泡黄豆的水倒掉,将黄豆、大米、冰糖加入破壁机中,加水到1000ml水位线左右,按破壁机豆浆键开始运作。
最后的成品豆浆,浓浓的豆香和米香味儿,而且表面浮沫很好喝哟,我一般会趁热将表面浮沫喝掉,然后将豆浆放凉,这样既可以喝浮沫又可以吃皮子,而且豆浆放凉之后口味更佳。 我做好之后还会专门倒出一碗,加入三勺德运奶粉,就可以得到两种口味的饮品啦,真的超级好喝👍