吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版

作者： 大小飞菲_2019

一份品尝后让我满满感动的红烩牛肉饭，用小美完美复刻。记忆中都是年少的味道

用料

• 牛腩切3*3块 350克
• 洋葱 半个
• 料酒 10克
• 番茄红烩酱 60克
• 土豆切滚刀 中等大小1个约200克
• 胡萝卜切滚刀 1根
• 番茄切滚刀 2个
• 蒜 3瓣
• 洋葱 50克
• 黄油 10克

吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的做法步骤

步骤 1

牛腩切块放入网锅，水没过肉块，6分钟50度速度5洗肉。

步骤 2

牛肉放入主锅，放洋葱，放水到1000克刻度线，设置时间70分钟100度反转速度小勺。

步骤 3

主锅放入大蒜头，洋葱，3秒速度5打碎，放入黄油，一半番茄块，3分钟120度速度小勺爆香。

步骤 4

倒入牛肉和汤汁，放入土豆，胡萝卜，一半番茄块，番茄红烩酱，设置25分钟v反转小勺。

步骤 5

时间到，观察汤汁浓稠状态，喜欢浓稠的可以打开量杯盖，5分钟v反转小勺收汁。

吃完连打三个饱嗝的红烩牛肉饭-小美版的小贴士

用咖喱块可以变化出咖喱牛肉饭

菜谱创建时间：2019-01-14 09:05:51