给吐司涂上一层番茄酱
口蘑切片，青椒和洋葱切丁。炒洋葱至变色，再加入口蘑炒至变软出汤汁。洒入一小撮盐和黑胡椒。最后加青椒一起炒两分钟。炒好的料平铺在吐司上。
撒上一层马苏里拉芝士碎，烤箱150℃，6-8分钟，芝士融化即可。