鸡腿若是冰鲜的先解冻，解冻完用盐水浸泡，放入花椒，八角，桂皮，香叶一起腌制过夜。
第二天将鸡腿捞出，少于酱油腌制。蒜头切片或切碎都可以。贝贝瓜切成一瓣瓣。
烤盘锡纸铺底，贝贝瓜铺满后当鸡腿在上面，蒜片放在鸡腿上。再用锡纸蒙住。烤230度35分钟即可。
Finish 鸡腿鲜嫩多汁 贝贝瓜里入了鸡汁味 赞！