可乐鸡翅（鸡翅根）

作者： Gelanxin

宝宝特别爱吃，但是不要多吃，偶尔吃一顿还是可以的

用料

• 鸡翅 一斤
• 可乐 一小瓶（200ml）
• 姜 三片
• 葱 半根
• 老抽 小半勺
• 生抽 一小勺
• 盐 小半勺
• 料酒 三勺
• 鸡精 小半勺
• 芝麻 一小勺

可乐鸡翅（鸡翅根）的做法步骤

步骤 1

锅里放水加入鸡翅 料酒 姜 水开撇掉血沫，洗干净鸡翅 控水

步骤 2

锅里加油 放入控好水分的鸡翅，加入葱姜，小火煸炒两面金黄，加入老抽 生抽 盐翻炒均匀，加入可乐，可乐差不多，没过鸡翅，小火慢炖，炖到 差不多 还剩一半汤汁的时候，大火收汁 收汁的时候，稍微留一点汤汁更好吃

步骤 3

收好汤汁 盛入盘中，撒上黑芝麻，家里没有白芝麻了，放的黑芝麻

可乐鸡翅（鸡翅根）的小贴士

大火收汁的时候一定要多翻炒，因为容易糊锅，盐不要放太多

菜谱创建时间：2019-01-13 13:15:10