玛格丽特小饼干

作者： 欣喜生活日记

首先说明一下，这是Sammy爱烘焙的方子，不是我的原创。 更详细的步骤，可以在下厨房搜索“Sammy爱烘焙”。那里的步骤、说明、讲解更详细。 我的记录很简单，只是为了记录自己的烘焙之路*^o^*

用料

• 黄油 85克
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 熟蛋黄 2个
• 低筋面粉 85克
• 玉米淀粉 85克
• 干果碎 30克左右

玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料，黄油室温软化（牙膏状）

步骤 2

糖和盐加入黄油打发，打至发白稍蓬发

步骤 3

蛋黄过筛研碎，放入黄油中拌匀。

步骤 4

筛入低粉和玉米淀粉

步骤 5

5、捏成团冷藏30分钟 分成10克左右的小团，大概可分30个 按出可爱的裂纹

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步骤 6

步骤 6

165度，烤20分钟

玛格丽特小饼干的小贴士

喜欢干果可在筛入面粉后放入干果碎。

菜谱创建时间：2019-01-13 12:16:43