【亚麻籽米糕】粘米粉版

作者： 紫玫瑰-30

简单原料，香甜软糯

用料

• 亚麻籽粉 100克
• 中粉 10克
• 亚麻籽粉 30克
• 鸡蛋 2个
• 椰子汁 90克
• 糠 50克
• 玉米油 14克

【亚麻籽米糕】粘米粉版的做法步骤

步骤 1

玉米油、椰子汁，搅匀

步骤 2

加入蛋黄，搅匀

步骤 3

加入粘米粉、中粉、亚麻籽粉，搅拌成糊状

步骤 4

蛋白一边打，一边加糖，打成干性发泡

步骤 5

将三分之一倒入蛋黄糊搅匀，再分二次倒入拌匀

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步骤 6

步骤 6

入模三能6寸模具（模具提前刷玉米油）再倒入，震一下，把内部的泡震出来。 包上保鲜膜，锅中水先烧开，再上锅蒸40分钟，在锅里闷5分钟。

步骤 7

拿岀来，倒扣，脱模 这张是正面照

步骤 8

切开面图

【亚麻籽米糕】粘米粉版的小贴士

亚麻籽粉就是买的亚麻籽炒熟了，料理机打粉！

菜谱创建时间：2019-01-13 00:19:55