麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁

作者： 尖尖实验室

土豆是很多人喜欢的食材，价格亲民，烹饪方式百变。今天这款我选用了豪吉麻辣川香汁烹饪，口味独特，麻中带辣，香儿不腻。土豆片无需油炸，同样美味，不用使用繁琐的调料，同样具有吸引力，只需一勺豪吉麻辣川香汁，又麻又辣轻松搞定。

用料

• 土豆 1个
• 红尖椒 半个
• 绿尖椒 半个
• 五花肉 80克
• 姜 5克
• 豪吉麻辣川香汁 1勺
• 酱油 1汤匙
• 盐 适量

麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

土豆去皮洗净切成半圆片浸泡在水中备用；红绿尖椒随意切小块；五花肉切薄片；姜去皮切丝；

步骤 3

锅中煮开水，下土豆片焯水至断生后捞出备用

步骤 4

重起锅，添加一点油加入五花肉慢慢煸炒至出油微焦

步骤 5

加入姜丝炒出香味

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步骤 6

步骤 6

将焯好的土豆片和红绿尖椒一起加入

步骤 7

换爆炒模式，迅速添加豪吉麻辣川香汁

步骤 8

在迅速加入酱油

步骤 9

最后加盐调味快速炒匀出锅即可

步骤 10

成品

麻辣风味土豆片—豪吉麻辣川香汁的小贴士

因为土豆片已经是煮熟的，红绿尖椒也是可以生食的，入锅只是做一个调味步骤。

菜谱创建时间：2019-01-12 20:49:19