豆腐肉丸子

作者： Ms低調

也可不放豆腐，纯肉的吃着更香！

用料

• 淀粉 勺
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 豆腐 块
• 肉末 克
• 料酒 勺

豆腐肉丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐捏碎加入肉末，里面加入料酒，盐，耗油，十三香，鸡精，生抽，老抽，少于香油，淀粉，一个鸡蛋！用手抓匀！

步骤 2

腌5-10分钟，然后团成圆的，放入油锅里炸至金黄！

步骤 3

炸至两面金黄！

步骤 4

炸好以后，锅里放入葱姜，加入生抽，老抽，耗油，少于糖，水！放入丸子，水开后加入调好的淀粉，煮开后出锅，撒上葱花即可！

豆腐肉丸子的小贴士

最后再煮的时候，调料都适量放，不然太咸！

菜谱创建时间：2019-01-12 20:36:57