【新年主题早餐】恭贺新禧&寒假啦🎉莴笋烤肠炒米饭

作者： 牟牟de萌趣儿童早餐

【崽崽de早餐】第398天（2019.1.11.）【恭贺新禧&寒假啦[跳跳][跳跳][跳跳]】今天是本学期上学日最后一天，一想到假期来了，[机智]明天开始，一个假期可以赖床、不用早起做早餐[跳跳][跳跳]，体会一把和孩子们一样期待假期的心情[偷笑][偷笑]，真好[跳跳][跳跳]。希望崽崽今天考的全会，会的全对[呲牙][呲牙] PS：卡通早餐只上学日才有，寒暑假、请假及法定假期，卡通早餐同休😜 如有时间，会补发以往做的呢。

用料

• 米饭 1碗
• 莴笋 40克
• 烤肠 1根
• 胡萝卜 10克
• 鸡蛋 2只
• 红彩椒 1个
• 海苔片 1小包

【新年主题早餐】恭贺新禧&寒假啦🎉莴笋烤肠炒米饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切碎10克，烤肠1根切粒约36克，莴笋切粒40克；

步骤 2

鸡蛋2只，蛋黄和蛋白分离，蛋白摊成蛋白饼；

步骤 3

平底锅加入油，下胡萝卜粒翻炒后加入烤肠粒翻炒，再加入莴笋粒，翻炒几下倒入米饭，继续翻炒，加入少许盐调味后，盛盘待用；

步骤 4

米饭50克，黑芝麻粉（黑芝麻研磨器研磨）8克，加少许糖，混合均匀；

步骤 5

炒米饭待常温，用保鲜膜包裹塑形（脸），80克/个；

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步骤 6

步骤 6

做好放入盘中；

步骤 7

红椒焯水后，和蛋白饼一起剪出形状；

步骤 8

覆盖炒米饭上；

步骤 9

黑芝麻米饭用保鲜膜塑形，作为女孩头发覆盖炒饭； 后再用黑芝麻饭做2个小圆球（发髻），红彩椒剪出发圈；

步骤 10

最后用海苔片和彩椒花朵，点缀即可。

菜谱创建时间：2019-01-12 19:55:57