大拉皮热水洗一下
黄豆芽去尾
火腿切丝
香菜末
热油炒蒜末炝锅,下入火腿丝炒一下,然后放入豆芽菜
加入一勺生抽,蚝油一勺
少许一小勺白糖,盐,调味
放入大拉皮炒
加入香菜,略炒片刻
出锅前淋香油就可以了!