没拍照，只能文字上了。先把蒸熟的番薯弄热揉成薯泥团，可以再蒸一下或微波炉热一下。可以放食品保鲜袋里揉，揉完用擀面杖擀成薄片，越薄越好，然后用刀切成片条，撕掉食品保鲜袋，码放到烤盘里。
然后上烤箱，预热180度，最好有风热，我放了2层，140度12分钟，翻面120度8分钟，注意观察。
我家的海氏烤箱。
香脆的番薯片(干)就出炉了。凉了放入密封罐里。