蔭鼓素蚵豆腐

作者： 就是喜歡素

用料

• 草菇 1碗
• 豆腐 1塊
• 黑豆鼓 1匙
• 碧玉筍 6株
• 辣椒 1～2個
• 薑末 適量
• 油 1大匙
• 鹽 適量
• 香菇素蠔油 適量
• 昆布粉 適量
• 水 適量
• 水+太白粉 芶芡

蔭鼓素蚵豆腐的做法步骤

步骤 1

食材如上

步骤 2

熱鍋-油-薑末現煸香-黑豆鼓-辣椒拌炒勻

步骤 3

草菇-豆腐-香菇素蠔油-鹽-昆布粉拌炒勻後

步骤 4

加水煮滾

步骤 5

再放入碧玉筍

展开全部

步骤 6

步骤 6

勾芡拌勻即可

蔭鼓素蚵豆腐的小贴士

*草菇買回來可以事先川燙後涼了再拿去冰或是冷凍這樣可以保存比較久

菜谱创建时间：2019-01-11 22:34:15