首先去超市挑选一个喜欢的荔浦芋头,一杯奶茶的钱可以买这么大一个芋头,震惊!
去皮、切块、上锅蒸,我懒用的电饭锅(^-^)
用筷子戳一下,可以戳穿就差不多蒸好啦!
加鲜奶、白砂糖,小火加热,用你喜欢的工具(我觉得勺子🥄很方便,可以一边搅拌一边吃)将芋头压成泥并不断搅拌。喜欢甜的可以多加一点糖,想减肥就可以少加点,丰俭由人~
压到芋头差不多变成泥状即可,我喜欢稍微带一点颗粒感的,口感更丰富!如果喜欢更细腻的,就继续再精加工。
登登登,芋泥成品出锅啦!可以放在乐扣盒里等待取用。
用一袋鲜奶,小火加热。 因为懒得洗锅…所以没那么美观🤫
加热到喜欢的热度
将芋泥和牛奶找一个自己喜欢的容器装盘,好吃又不胖的芋泥鲜奶开吃啦!😋
用鲜奶(保质期一周左右的)会更加香浓~