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粉红少女心の恐龙蛋

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作者: 魏氏黄小芽
我家老魏非常喜欢吃恐龙蛋,隔三差五就要我做给他吃,不过恐龙蛋还真的是好吃,它外面脆里面韧韧的QQ的,而且制作简单方便。今天加了少许红曲粉,恐龙蛋也要美美的~

用料

粉红少女心の恐龙蛋的做法步骤

步骤 1

首先我们准备好所有食材:麻薯预拌粉200g,黄油40g,细砂糖30g,全蛋液40g,奶粉15g,饮用水70g,红曲粉2g

步骤 2

所有食材放入面包机

步骤 3

揉25分钟

步骤 4

烤盘铺上油纸,备用

步骤 5

揉好的面团会有点黏,手上需抹点食用油方便操作

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步骤 6
步骤 6

分成25g一个的球

步骤 7

美的蒸烤一体机170°预热

步骤 8

全部揉好,注意间隔

步骤 9

放入预热好的美的蒸烤一体机,中层

步骤 10

选择石窖烘烤模式,170°,30分钟(图片内数字有误,以文字为准)

步骤 11

烘烤完成,空心的才是好恐龙蛋哦

步骤 12

成品图

粉红少女心の恐龙蛋的小贴士

1 我用的是蓝黛韩式麻薯预拌粉,建议尽量选择这款,因为用过其他品牌的,结果成品不是太完美! 2 面团会比较黏,操作的时候摸上食用油就可以了!

菜谱创建时间:2019-01-11 08:49:23
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