栗子焖鸡

作者： MayMay私房菜

用料

• 板栗 300克
• 鸡 半只
• 姜片 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 柱侯酱 适量

栗子焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡切块洗干净后，加入适量的油，盐，酱油，料酒，生粉腌制10分钟

步骤 2

热油爆香姜蒜，将腌制好的鸡块煎成金黄色，加入柱侯酱，料酒，爆炒几下，加入开水，差不多掩过食材，（可适量加入酱油，蚝油，糖调味）烧开后转中小火焖20分钟，直到栗子软香，试味，淀粉收汁。

菜谱创建时间：2019-01-10 23:13:12