蘑菇香肠饭懒人料 | 有啥做啥

作者： kissbye233

电饭煲焖饭系列可以写一年吧 由冰箱里有什么零散料决定啦 成人的世界，看结果 （只花十分钟顶多了，等一下，就有结果特别大成就感😎） 今天这个，真是有啥做啥 昨天吃冬天锅，剩下的一把金针菇，一点口蘑，摸点储备食材搭一下，done！ 米饭因为有了水份足足的鲜蘑菇，口感相当爽滑，香嫩啊。一点点调味。空口吃饭会一口接一口。

用料

• 大米 1杯
• 小香肠 2根
• 蘑菇 1小盘
• 电饭煲
• 油盐 少少量

蘑菇香肠饭懒人料 | 有啥做啥的做法步骤

步骤 1

淘好米。这里用的一杯米份量示意。 电饭煲里水量比正常煮饭少一点点。等着别开火

步骤 2

这里没照片（下锅了才想起来拍照记录），网上找了一个示意的，像素有些惨…… 基本有什么菇都行。新鲜的菇，切小条状，方便裹带着米饭吃。 泡发的各种干菇香味浓郁，大概更适合炖汤。

步骤 3

存了点这样的小香肠做储备食材，适合炒啊焖饭啊。每根有手指那么长，份量小用起来灵活。 香肠有油脂，很适合电饭煲焖饭的啊 这个品种没啥偏甜咸辣之类的味道，就是肠。各自口味随意

步骤 4

香肠切片先下热锅小小油，微煎点香味 然后下蘑菇们，随便炒炒 看到有带着洗蘑菇的水和金针菇出的水，稍微等到水少下去

步骤 5

炒锅里一堆都倒进电饭煲 加点点盐，搅搅

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步骤 6

步骤 6

正常标准步骤煮啦

步骤 7

煮好后，习惯保温闷10分钟左右 打开锅大概是这样子的，蘑菇嫩滑，米饭粒香滑 饭勺子上下翻翻匀

步骤 8

盛起吃起啦

蘑菇香肠饭懒人料 | 有啥做啥的小贴士

加强版可以来勺猪油，你会惊艳的 调味细致的，可以先八角桂皮热油锅，再炒，再一起煮 （懒）

菜谱创建时间：2019-01-10 21:41:52