芥兰头炒腊味

作者： 云淡风清GZ

食材、调料都非常简单，超快手的小炒。

用料

• 芥兰头 1个（约半斤）
• 腊肉 半根块
• 腊肠 1条
• 红萝卜 半根
• 蚝油 2茶匙

芥兰头炒腊味的做法步骤

步骤 1

腊肉提前蒸熟，大概蒸8分钟左右，放凉少许后切片备用。

步骤 2

芥兰头长这样，你们那里叫什么？

步骤 3

芥兰头、红萝卜削皮处理干净后切成薄片。

步骤 4

热锅下点油，把腊肉腊肠翻炒一下加蒜头再炒香。

步骤 5

放入芥兰头和红萝卜片继续翻炒，加少许热水继续翻炒，再加蚝油调味后翻炒至熟。

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步骤 6

步骤 6

装盘食用～ 是不是超简单？

芥兰头炒腊味的小贴士

1:芥兰头建议切薄一点，快熟～ 2:口味重的请适量加少许盐或什么的

菜谱创建时间：2019-01-10 19:07:53