椰蓉牛奶小方

作者： 安之anzhi

没有淡奶油可以全部用牛奶，也可以加全脂奶粉。 还可以加巧克力粉、抹茶粉…… 没有一层不变的方子。

用料

• 牛奶 250ml
• 淡油奶 100克
• 玉米淀粉 40克
• 糖 30克
• 椰蓉 少许

椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

备材料

步骤 2

容器底部铺上一层椰蓉，待用

步骤 3

用部分牛奶（80克左右）和玉米淀粉混合均匀，备用

步骤 4

用牛奶锅倒入牛奶和白糖加热搅拌，糖融化。

步骤 5

加入淡牛奶，搅拌均匀，待奶液煮沸腾

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步骤 6

步骤 6

加入开始备好的玉米淀粉液，快速搅拌，待稠关火。

步骤 7

倒入底部铺好椰蓉的容器，表面撒上椰蓉。放入冰箱冷藏四五小时。

步骤 8

倒扣出来，切小方块，均匀沾满椰蓉就OK啦！Q弹的小方

菜谱创建时间：2019-01-10 15:21:02