准备好的食材切成细丝
小白菜剪掉毛须,米面用温水泡十分钟,沥干水分。
稍微多放一点油,放入姜蒜,然后放入小白虾爆炒,依次放入香菇,茭白,卷心菜炒,再放入米面,拿筷子把米面和配料拌均,也可用饭铲炒均匀,炒3分钟左右再加入胡萝卜,芹菜,继续炒软,最后关火盖锅盖焖一会儿就完成啦!