文蛤事先泡过盐水吐沙,将所有材料洗净,去掉虾线。准备一大锅开水。
取部分葱姜蒜(最好是京葱,我没有)油锅爆香,下虾翻炒至发红盛出。 再下葱姜蒜炒翻炒青蟹至微红盛出。
同样操作下文蛤翻炒至张开后倒入虾蟹和鲍鱼香菇翻炒均匀,加入足量开水,放入蛏子煮至翻滚后转中小火煮一刻钟。
将其倒入电火锅内,煮开,加入拉面煮起来吧,下入你喜欢的配菜吃起来!孩子们也可以吃。喜欢辣的自己准备调料即可。