煎焗排骨猪肝

作者： 口水厨房

用料

• 排骨 一条
• 猪肝 少量
• 香芹、蒜 适量
• 盐、油、糖、酱油、蚝油、料酒、生粉 少许
• 黑松露碎 少许

煎焗排骨猪肝的做法步骤

步骤 1

排骨和猪肝清洗干净切好。

步骤 2

香芹切好备用

步骤 3

把排骨、猪肝、蒜、盐、糖、酱油、蚝油和生粉放在一起腌制10分钟。

步骤 4

起油锅，把腌制好的材料放锅里爆炒片刻，接着两边煎成金黄色。

步骤 5

放香芹翻炒几下，淋上料酒盖锅片刻即可关火。

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步骤 6

步骤 6

撒上黑松露碎翻炒几下即可上锅。

菜谱创建时间：2019-01-09 22:55:55