先腌制猪肉。买来的猪肉洗干净，放点油和盐。搅拌。洗手。（我的猪肉是昨天买的，六块钱分两次）
洗西芹。流水冲（租房只有一个水龙头，艰难啊）
切西芹，先切段，再切丝。（我切的很细）
洗蒜头，切蒜头（租房的桌子耐不住我用拍的and我的玩具刀也不允许，玩具关公刀hahahhhh）
昨天吃凉拌皮蛋剩下半个辣椒也一起洗了切成小圈圈。
好了，架起我的小锅锅（我妹买的hahahhhh）
先热锅，差不多了放油，放蒜头辣椒，炒一会，放西芹（小火下大火炒，才不会被油溅到哦and西芹才不会黄），炒阿炒，等有西芹的味道飘出来了or西芹颜色变得差不多了，下猪肉，炒阿炒，等西芹变得翠绿翠绿了就可以关火啦~（西芹容易熟and猪肉里面有盐了，炒菜我就不放盐了）
起锅装盘啦~
放凉，放冰箱
不要炒太久哦~毕竟是明天的午餐还要热一下呢，不然明天就不好看了。明天中午快下班的时候（十一点四十五分）就放在电热饭盒上加热哦。