懒人版酸汤金针菇肥牛

作者： wingouou

本人是嗜辣之人，对于酸辣口味也很是喜爱，很久之前就想做这道酸汤肥牛，但看了很多方子都说需要海南黄灯笼辣椒酱，家里没有，也一直不记得买，所以这个尝试一直被搁置。今天下班回家，家里只有肥牛与金针菇，于是决定做个自创简版酸汤肥牛，想不到也一样好吃喔😜

用料

• 金针菇 1把
• 肥牛 200克
• 盐 适量
• 番茄酱 适量
• 白醋 适量（看自己口味，喜酸的可以放多点）
• 剁椒酱 适量

懒人版酸汤金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

金针菇，肥牛分别焯水，焯水后再煮汤会清一点。

步骤 2

热油，下剁椒酱炒香，下金针菇肥牛炒一下，放水，放盐番茄酱和一点酱油提鲜。

步骤 3

煮开后加白醋，试试味道，适合自己口味的就可以起锅了。鲜辣酸爽，涕泪直流，吃的好伤心😂😂😂

菜谱创建时间：2019-01-09 19:55:30