红烧鸡爪

作者： 开心小茶

用料

• 鸡爪 只
• 八角 个
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 姜 片
• 蒜 块
• 大葱

红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪去指甲 洗净 冷水下锅 倒入鸡爪 料酒 焯水捞出 洗净控水 起锅烧油 小火倒入冰糖，熬出枣红色 倒入鸡爪 翻炒均匀 加水没过鸡爪 加 大葱 姜 蒜 干辣椒 八角 花椒 加 生抽 老抽 盐 鸡精 十三香 耗油 大火烧开 小火焖制 半小时 大火收汁

菜谱创建时间：2019-01-09 09:38:34