韩式海杂拌

作者： 麦咚咚

大家好，我好久没来更菜谱了，sorry，18年1月怀孕九月生产，冷落了这里。现在我又回来了，带着对韩餐的迷恋和渴望。回国以后试着做韩餐，很郁闷，总是味道不对，为啥？因为在国内买的调理味道对不上，前天晚上做这个海杂拌的时候我就被辣椒酱给坑了。超市买的韩国辣椒酱是我在韩国常买的牌子，结果回家打开是东北大酱的味道，气的我呕血。回到正题接着说菜谱。

用料

• 胡萝卜 适量
• 黄瓜 适量
• 苏子叶 可有可无
• 鱿鱼 2个
• 大葱 适量
• 洋葱 适量

韩式海杂拌的做法步骤

步骤 1

准备好食材，辣椒酱，食醋，白糖比例为3:1:1

步骤 2

提前把调料酱配好

步骤 3

沸水中加2勺料酒1勺食醋，放入鱿鱼稍微煮一下，时间不可长否则会很老

步骤 4

食材切好，搬入调料酱，最后淋香油和芝麻

步骤 5

没有苏子叶没关系，大胆放入自己喜欢的香菜吧

菜谱创建时间：2019-01-09 07:49:08