把西兰花清洗干净,锅中烧水下西兰花,准备一盆凉水,西兰花煮熟后捞出放入冷水中,这样颜色比较好,沥干水装盘备用
锅中加入少许水,加蚝油,蒸鱼豉油,提前切好的蒜末,熬制浓稠浇在准备好的西兰花上,在起锅热油,油热淋在西兰花上即可
装盘拍照,享用美食~