没有鱼刺孩子爱吃-炸巴沙鱼丸

作者： 糖妈爱烘焙

一直爱给孩子做鱼吃，好多鱼都有刺，孩子不会吐刺，妈妈有时候万一挑不干净卡着喉咙可不得了。所以我喜欢用巴沙鱼，超市几乎都能买着，没有刺又嫩滑，孩子爱吃，处理起来也不复杂，几乎没有腥味，巴沙番茄鱼，巴沙鱼柳，巴沙鱼丸子是我最爱给孩子们做的。龙利鱼和巴沙鱼一样没有刺，龙利鱼是深海鱼营养价值更高，可是超市为啥都是清一色的巴沙鱼呢？如果有龙利鱼那就换成龙利鱼，更棒！

用料

• 淀粉 50g
• 料酒 2勺
• 鸡蛋 两只
• 胡椒粉 少许
• 盐 一小勺
• 主材巴沙鱼柳 500g

没有鱼刺孩子爱吃-炸巴沙鱼丸的做法步骤

步骤 1

巴沙鱼解冻剁馅。

步骤 2

调味搅拌，顺着一个方向不停搅拌上劲，直到发粘

步骤 3

下油锅小火炸。

步骤 4

一个个鱼丸子浮出油面像乒乓球

步骤 5

炸老一点直接当零食吃

步骤 6

炸到金黄就可以出锅啦

步骤 7

炸嫩一点烧火锅，烧大白菜，青菜 烧杂烩，烧汤，都是不错的选择哈！

步骤 8

小朋友们吃的特别香～

菜谱创建时间：2019-01-08 22:52:47