香辣虾

作者： 芃芃小毅

用料

• 虾 12支
• 葱 半根
• 干辣椒 5个
• 糖 5克
• 料酒 一勺
• 花椒 10粒
• 生抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 冰糖 2粒

香辣虾的做法步骤

步骤 1

虾可以选择很多种，这次用的是去头红虾，虾去掉虾线洗净备用，锅中倒入适量油，烧热放虾煎一下，再放入葱姜蒜花椒辣椒炒香，再加入冰糖溶化

步骤 2

再加入生抽调味，少加一点清水，小火慢慢收汁，直至汤汁浓稠即可

步骤 3

图中是几次做虾的图片，像这种大虾也把虾枪剪掉，防止吃的时候扎到嘴

步骤 4

最后总结经验要稍稍留一点汁，拌饭好香好鲜，出锅装盘拍照，享用美食～

步骤 5

好吃😋

菜谱创建时间：2019-01-08 22:18:14