懒人必备 新手秒会 火腿土豆洋葱胡萝卜咖喱饭

作者： 辣炒芝士

在家没有出门，家里也没有什么食材啦！ 突然发现冰箱里还剩了半盒咖喱，嘻嘻，今天就来做一道即使没有下过厨，也可以轻松搞定的咖喱饭吧～ 休息⚠️我的食材的量是两人份的！

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 洋葱 半个
• 午餐肉 数片
• 咖喱块 适量
• 米饭 两碗

懒人必备 新手秒会 火腿土豆洋葱胡萝卜咖喱饭的做法步骤

步骤 1

首先，既然是咖喱饭，千万不要忘记煮饭！ 提前煮上两人份的米饭🍚

步骤 2

准备好所需要的食材（是不是非常简单！） 我家里没有肉啦，所以用的午餐肉代替，大家可以随意选择鸡鸭牛肉猪肉都可以！ 我大概用了图中的三分之一那么多的午餐肉！

步骤 3

首先把胡萝卜 洋葱 土豆 午餐肉都切成丁 待用

步骤 4

丁随意大小都可以

步骤 5

肉可以用很多不同的种类，看大家自己有什么就好

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步骤 6

步骤 6

热锅里加入10-20g的油 倒入切好的食材 翻炒一会儿

步骤 7

再加入300ml左右的水

步骤 8

煮沸，用勺子捞去漂浮的泡沫

步骤 9

开中火 再煮十分钟

步骤 10

关火，加入适量 两人份的咖喱块，搅拌，让咖喱块完全融化，再开小火，炖煮五分钟左右。期间可以尝一尝菜的味道，要是咸了可以再加水，淡了可以多煮一会儿。

步骤 11

～ 最后 ～ 淋在米饭上，就可以啦～ 是不是非常简单呀

菜谱创建时间：2019-01-08 18:59:22