火腿玉米番茄蛋炒饭

作者： 辣炒芝士

一个人在家的时候，最不想下厨饭做饭了有没有！看看冰箱还有隔夜剩的米饭，那就来做一道超级简单而又经典的蛋炒饭吧！(｡ì _ í｡)

用料

• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 玉米粒 适量
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 隔夜米饭 1碗

火腿玉米番茄蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1.准备一个鸡蛋，打好加入盐少许，搅拌均匀。 2.番茄用开水烫皮，去掉皮后切成丁。 3.准备一根火腿肠，切成丁备用。 4.取少许玉米粒洗净，备用。

步骤 2

把锅加热，加入油少许，等油温达到合适时，倒入鸡蛋液，翻炒，用锅铲碾碎，关火，倒出备用。

步骤 3

开火，加入油少许，加入切好的番茄丁、玉米粒，翻炒，再加入米饭和火腿粒，翻炒时记得加入盐适量。

步骤 4

炒好后就可以出锅啦

步骤 5

真的特别适合一个人在家吃

步骤 6

哈哈哈哈，最近又自己在家做了腊肠的版本，把火腿肠替换成腊肠就ok啦！

菜谱创建时间：2018-08-29 19:05:40