面包要用凉的
切成两厘米见方的小块
最好是切均匀些
锅里放油加白糖,中火熬,
糖变色后要开始搅拌,因为用的油炒色,所以热的特别快,如果是水熬的时间要长,并且这个面包做出来是酥脆的口感,不适合用水熬糖浆
糖变成金黄色倒入芝麻和面包翻拌均匀,现在是小小火🔥
拌匀后的样子可以关火啦
看一个近距离的
吃起来口感酥脆甜香
一盘还不够孩子吃的😊你也试试呗
熬糖火不能太急。要不然熬过了就会发苦,其实挺简单,关键是熬糖