雪里蕻烧肉

作者： 刘珊玮

超级简单，我这个厨房小白都可以做的很好吃(｡･ω･｡)

用料

• 雪里蕻 800克
• 五花肉 600克
• 葱姜蒜
• 老抽

雪里蕻烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净切块

步骤 2

雪里蕻多洗几次，切碎

步骤 3

油锅热油放入葱姜蒜干辣椒，炒出香味，放入肥肉煸香

步骤 4

肥肉煸出油加入瘦肉翻炒

步骤 5

瘦肉炒脱生后加入老抽，继续翻炒上色

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步骤 6

步骤 6

加入适量热水，没过肉即可

步骤 7

加入雪里蕻，翻炒几下盖锅盖焖煮

步骤 8

煮十五到二十分钟，不需要加盐和鸡精，雪里蕻本身就有咸味，如果口味重可适量添加

雪里蕻烧肉的小贴士

雪里蕻多清洗几次，腌制品不可以多吃哦

菜谱创建时间：2019-01-08 15:08:14