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烩菜汤面
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作者:
胡小转crystal
荷兰的冬天有些冷,尤其是在下雨的时候,去了趟中超,买了些干菜,一时兴起,便做了汤面,暖心暖胃。
用料
鸡蛋
1只
小胡萝卜
1根
西葫芦
三分之一
豆腐
一小块
木耳
少许
腐竹
2根
黄花菜
适量
蒜苗
两根
盐
适量
酱油
少量
蚝油
少量
饺子皮
少量
烩菜汤面的做法步骤
步骤 1
将所有配菜都切成小块
步骤 2
锅里起热油将蒜苗爆香,再依次加入配菜
步骤 3
将饺子皮切成小块
步骤 4
锅内加热水,水开下饺子皮。
步骤 5
盛出,加入辣椒等自己喜欢的佐料。
烩菜汤面的小贴士
最后,水开的时候加入鸡蛋液。
菜谱创建时间:2019-01-08 07:28:38
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