将鸡蛋、面粉、小苏打和发酵粉混合，加入适量的水，揉成光滑的面团。然后，将面团放置在温暖的地方进行发酵。(我家橱柜后面紧挨着暖气管，柜子里面的温度刚刚好，醒面发面特别方便。)只需静置三十分钟，面团就会发酵得恰到好处。
将醒好的面团揉光，像擀面条一样擀开，比面条厚一丢丢就可以了，然后切成短面条，面团比较软，加面粉防粘！ 润色
锅内加油，油七成热时分次下入擀好的面条（下面条之前稍微抖一下面条上的面粉），炸成淡黄色捞出来。
准备一个模具，刷油或者铺上油纸，撒上芝麻干果，留一些干果上糖浆时加入。
用一个大一点的锅，倒入蜂蜜，小火炒冒泡，加入白糖炒化，加入炸好的面条和干果，关火，快速翻拌均匀倒入准备好的模具整形，压平，使劲压！！！
温凉后切块即可！