生煎小笼包

作者： 手机用户2103_4ft0

两个孩子的妈妈，有点时间就折腾吃的！ 外面买的小笼包五元十个，肉是最差的肉，为了吃的健康只好自己动手！以前包的样子不好，肉也是调试了好多次配方和口味，最近这次全家都认可！😄 今天现包的做了生煎，超级好吃啊，我和老公两个吃了三十个！

用料

• 葱花 适量
• 盐 适量 看自己口味（太咸就不鲜）
• 水 适量（分三次加肉里）
• 蔬菜 自己喜欢的蔬菜切碎
• 酱油 美味鲜3勺
• 蚝油 1勺
• 猪肉 大概一斤

生煎小笼包的做法步骤

步骤 1

第一种馅：加蔬菜的（冬笋 胡萝卜 芹菜 豆干 蘑菇 肉末 葱）

步骤 2

第二种馅：纯肉，分三次加水，为的是肉吃饱水经过搅拌会松软好吃！包的时候加皮冻！

步骤 3

加皮冻肉就可以少放点

步骤 4

我家传统的盘子，我婆婆的嫁妆

步骤 5

包了很多

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步骤 6

步骤 6

分装速冻

步骤 7

冻好的装袋，下次吃了可以随吃随拿

步骤 8

中午烤了几个

步骤 9

最后放烤锅里烤

步骤 10

汤汁浓郁，沾醋吃

步骤 11

底部半焦，脆脆的！满分

生煎小笼包的小贴士

皮要买小笼包皮，但也挑人家！第一次买的小笼包皮不好吃，太厚这次的让老板娘特地做的薄了点

菜谱创建时间：2019-01-07 13:33:08