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豆沙红枣发糕

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作者: 开心旅行家

用料

豆沙红枣发糕的做法步骤

步骤 1

面粉,玉米粉,鸡蛋,白糖,泡打粉混合在一个容器中。

步骤 2

酵母粉用温水混合均匀,倒入面粉中

步骤 3

用筷子搅成这样软度,不需用手揉面,

步骤 4

把红枣去核,切碎,和面糊混合

步骤 5

红枣和面糊搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

将面糊一半放在一个容器中,用勺摊平,而后平铺豆沙馅(这一步忘记照照片了)后,再将剩下的一半盖在豆沙馅上,用手沾上水整理下,整理好后发酵到约2倍大。

步骤 7

发酵好后,凉水上锅,水开后烝15分钟,关火,不要马上接锅,5分钟后可以开锅切块,完成。

步骤 8

好吃的发糕完成。

菜谱创建时间:2019-01-06 21:47:27
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