酸菜羊肉粉丝

作者： 肉肉十分小清新

婆婆给了好多羊肉卷 吃不完了 老公说要吃汤类的热呼呼的菜 于是就出现了这道菜 简单到爆炸~ 超级好吃 减肥的我还吃了两碗~ 我忘记拍具体步骤了....

用料

• 酸菜 500克
• 羊肉 300克
• 粉丝 1把
• 葱 适量根
• 羊肉片
• 姜 三七片
• 盐 一丢丢克
• 胡椒粉 5克
• 蒜片 5克
• 小米辣 5盒
• 料酒 适量

酸菜羊肉粉丝的做法步骤

步骤 1

酸菜过水攥干，喜欢吃酸一点的盆友们可以攥的略湿一点 但是一定要攥干哟 葱姜蒜切末适量 羊肉片备好喜欢的量

步骤 2

热锅凉油爆香葱姜蒜小米辣 放酸菜炒香 微微变色后放羊肉料酒去腥 然后你喜欢的胡椒面类的调料唰唰唰放进去

步骤 3

变色后放开水或者高汤，放完后记得尝尝味道 出锅前放进泡好的粉丝，咕嘟咕嘟，两分钟 出锅，吃~

酸菜羊肉粉丝的小贴士

粉丝可提前剪短，方便入口 也可以稍稍放点清汤火锅底料，如果你没有高汤的话 都没有也可以放些鸡精调味 你开心就好啦~

菜谱创建时间：2019-01-06 20:04:26