小森林--土豆焖饭

作者： 佟小鹤

前段时间下厨房搞促销，有款电影小森林里面的同款锅便宜，思前想后，该不该买，因为手里面的锅实在太多了，再买真的能召唤神龙了！不过秉承早晚得买，便宜一点是一点的原则就入手个小的吧，也算了了一桩心事~~~ 最近太忙没有时间做饭，今天终于有点时间，做个简单的土豆焖饭来开开锅吧！

用料

• 大米 180克
• 水 260克
• 土豆 1个
• 油 适量
• 盐 3克
• 葱 适量

小森林--土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

大米淘洗赶紧，浸泡30分钟，大米和水的比例大概是1：1.5

步骤 2

土豆去皮切小块，平底锅放油，放入土豆块，煎制金黄色，放盐调味放入米饭中

步骤 3

锅加盖，中火烧8分钟（看有蒸汽从排气孔排出即可）然后转小火继续烧8分钟，然后关火焖10分钟

步骤 4

出锅撒上一点葱花，搞定！

步骤 5

成品图

菜谱创建时间：2019-01-06 11:35:49