火锅底料炒土豆

作者： shamrock613

海外留学生一枚~啥都贵就土豆便宜，只好想着法子折腾小土豆啦~相较于煮的方式，炒着吃更能炒出豆豉的香味，麻辣的刺激感也不至于太重，简单方便，适合口味较重又不太能吃辣的小伙伴~

用料

• 油 一丢丢
• 火锅底料 1/3袋
• 葱 看你想放多少咯
• 蒜 1瓣
• 小土豆 3个
• 火腿肠 2根
• 豆豉 底料里没有的话加一点

火锅底料炒土豆的做法步骤

步骤 1

锅中倒油并加热，放入葱蒜炒香；

步骤 2

油热之后加入土豆，炒至两面焦黄，取出装盘；

步骤 3

用剩余的油小煎一下切好的火腿肠片，注意不要煎焦，取出装盘；

步骤 4

锅中倒入火锅底料炒香，沸腾后加入炒好的土豆和火腿；

步骤 5

反复翻炒，至充分入味取出。

菜谱创建时间：2019-01-06 09:52:52