圣诞杯子蛋糕

作者： 做饭这件大事

用料

• 鸡蛋 8个
• 牛奶 54克
• 糖 144克
• 低筋面粉 134克
• 植物油 54克
• 淡奶油
• 草莓

圣诞杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋清分开，分别用两个盆子装着，蛋清可用打蛋器盆子装。

步骤 2

将72克糖倒入蛋清盆中。然后将蛋清盆拿去搅拌（一般高位档，5分钟）

步骤 3

搅拌后蛋清粘在上面，不会掉下即可

步骤 4

将蛋黄手动搅拌，随后放入低筋面粉134克＋糖72克＋奶54克＋植物油54克，一起搅拌均匀。

步骤 5

将两者混合在一起，顺时针搅拌

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步骤 6

步骤 6

均匀即可

步骤 7

倒入杯中，8分满即可

步骤 8

180度 20分钟

步骤 9

蛋糕完成后，用淡奶油倒入打蛋器高位档搅拌5分钟（跟蛋清操作一样），用于装饰草莓🍓。眼睛可将巧克力融化后用牙签粘一点，点上去👀

步骤 10

可爱吧

步骤 11

预预的第一个圣诞

菜谱创建时间：2019-01-06 09:43:26