盆中打入一个鸡蛋。
然后放入十克的木糖醇。如果没有木糖醇,也可以用白糖替代。
接着倒入100克纯牛奶。
用打蛋器搅拌均匀。
筛入40克的全麦面粉和3克的可可粉。
然后用打蛋器继续搅拌成无颗粒的液体。
平底锅上刷一点点油,不粘锅可以不刷。
用勺舀出一勺面糊。
倒入锅里,摊成圆圆的饼,等到表面起泡就可以出锅了。
全部烙好,放在一边叠起来,煎的那面朝上。
将香蕉压成泥,加入一点点酸奶,搅拌均匀。
把香蕉酸奶泥抹在饼皮中间,抹开,不要放太多。
然后把两边折叠,然后从头到尾卷起来。
撒上可可粉,一道美味可口的脏脏包就做好了,是不是很简单呢😄
尽量用大锅,小锅的饼皮太小了,卷的不太好看,用大的饼皮卷起来会好卷很多。