红皮萝卜切薄片,就像我图片这样子,把皮切薄一点哈,更加入味,泡菜就是要吃萝卜皮儿,更好吃哦!
如图所示,切薄皮,还有就是,这里的菜~种类可选的非常的多,最常见的就是红萝卜,还可以有莴笋,芹菜,各种你想放的蔬菜哒
30克冰糖,30克白醋就配300克的蔬菜,如果你的菜是500克,那么相应的糖和醋也要增加,先用100度,3分钟把糖醋融化。再将洗干净切好的蔬菜直接放入主锅,加入一茶匙盐,17分钟,70度,反转小勺,这里请注意哦,一定不要盖量杯盖哦!
巴适的洗澡泡菜出锅了,更多食谱请加娅娅微信:9744071获取。