琵琶腿用厨房纸巾吸干表面水分
均匀的撒上海盐,稍微按摩几分钟,预热烤箱,上下220度
上下220度烤20分钟
二十分钟后反面烤十分钟
正反烤好后调到最高温度三到五分钟,达到脆皮的效果,根据每家烤箱温度来调整烤的时长。
出炉啦
放蒜末,干辣椒面,芝麻,热油浇进去,放入适量蚝油,头抽,搅拌均匀。
浇热油
做好的辣椒油成品