炒腰片

作者： 青禾麻麻

点了个外卖，发现腰片超级好吃。自己按照经验加上菜中吃出的味道做了一遍，一模一样，超级棒棒！

用料

• 猪腰 2个
• 姜 5片
• 鸡精 从来不用
• 蒜 3瓣
• 白糖 3克
• 生抽 1勺
• 盐 3克
• 青椒 1个
• 剁椒 1勺
• 泡椒 2个

炒腰片的做法步骤

步骤 1

腰子撕去外面包膜，切片，不用去筋。放水中冲洗干净，一定要冲到没有血水。关键点在于烧一壶开水，烫熟，沥去水。锅内放油辣椒剁椒等炒香，放腰花，调料等。一分钟起锅。又嫩又好吃，一点怪味都没有哦。

菜谱创建时间：2019-01-05 19:31:27