红烧羊肉

作者： 开心小茶

用料

• 羊肉 克
• 啤酒 1罐或1瓶
• 西红柿 1个
• 胡萝卜 1根

红烧羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉洗净 切块 冷水下锅 焯水捞出 西红柿去皮 切大块 胡萝卜切块 起锅烧油 加 葱姜蒜 八角 桂皮 香叶 干辣椒 豆瓣酱少许炒出红油 倒入羊肉 翻炒 放西红柿 胡萝卜 翻炒均匀 直到西红柿炒烂 加生抽 蚝油 糖少许 翻炒均匀 1罐啤酒 适量清水 发火烧开 小火慢慢炖 （不要煮太熟，因为还要放火锅里煮）

菜谱创建时间：2019-01-05 19:04:51